Patlıcan kızartmadan fırında nasıl pişirilir? Öncelikle patlıcanları farklı şekillerde soyup, yuvarlak, çok kalın olmayacak şekilde dilimleyip tuzlu suda 15-20 dakika dinlendiriyoruz. Daha sonra patlıcanları yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. 180 derecelik fırında yumuşayana kadar pişiriyoruz. Fırında patlıcan kızartma fanlı mı pişer fansız mı? Fırında kızarmış sebzeleri hangi sıcaklıkta pişirmelisiniz? Patlıcan veya diğer sebzeleri fırında kızartmak için fırın ızgara ayarına getirilmelidir. Fan kullanan ve yüksek ısı üreten modlarda dikkatli olun, çünkü sebzeler çabuk pişebilir ve kuruyabilir. Patlıcan fırında nasıl pişirilir? Fırın tepsisini biraz zeytinyağı ile yağlayın, patlıcan dilimlerini düzgünce yerleştirin ve üzerine hazırladığınız kıyma sosunu dökün. Sosa biraz su ekleyin.…
Yorum Bırak