Et köftesinin içine ne konur? Uygun bir yoğurma kabına kıymamızı koyalım. Rendelenmiş ve ezilmiş soğan, ince kıyılmış sarımsak, yumurta, galeta unu, sıvı yağ, maydanoz, tuz, karabiber ve kimyonu ekleyip malzemeler iyice karışana kadar yoğuralım. Kasap köftenin içinde ne var? Kasap Köfte Tarifi İçin Malzemeler: 500 gram kıyma, 250 gram kuzu kıyma, 1 orta boy soğan, 1 yumurta, 2 dilim bayat ekmek (sütle ıslatılmış), 1 tatlı kaşığı köfte baharatı, 1 tatlı kaşığı kekik. Köftenin içine ne koymalıyız? Aslında lezzetli bir köfte üç temel malzemeden oluşur: kıyma, tuz ve baharatlar. Bu üç malzeme tek başına ızgara ateşiyle birleşince doyulmaz bir lezzet ortaya…
Yorum Bırak