Murtuğa hangi yöreye aittir? Van ve Ağrı’nın geleneksel yemeklerinden biridir. Van kahvaltı sofrasında yer alır. Murtuğa içinde ne var? İşte bu lezzetli Van kahvaltısının tacı: Murtuğa. Hazırlaması basit ve yemesi kolay bir lezzet. Kim böylesine lezzetli bir yemeğin sadece üç malzemeyle yapılabileceğini söyleyebilir? Tereyağı, un ve yumurtanın harika bir kombinasyonu olan Murtuğa’yı denediğinizde neden bu kadar popüler olduğunu anlayacaksınız. Van kahvaltı çeşitleri nelerdir? Van kahvaltısında Van balı, yoğurt kaymağı, süt kaymağı, ayran, cacık, otlu peynir, örgü peynir, beyaz peynir, sahanda ve sucuklu yumurta, zeytin, murtuğa, kavut ve gencirun gibi yaklaşık 40 çeşit doğal ürün yer alıyor. Un kavurması nasıl yapılır?…
Yorum Bırak